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Fleischfachgeschäft
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....weil Fleisch Vertrauenssache ist !


Nach der Grill - Zeit ist vor der Grill Zeit

Jetzt wieder  neue Artikel mit vielen hausgemachten Saucen

Metzgerei

DRY AGED

 Das Trockenreifen am Knochen ist eine traditionelle, leicht in Vergessenheit geratene Handwerkskunst. Mindestens 60 Tage reifen unsere exquisiten Fleischstücke am Knochen in speziellen Klimaräumen. Das zeitintensive Trocknungs- u. Reifeverfahren macht das Fleisch besonders zart u.es erhält sein einzigartiges Aroma.

MENUS der Woche

Menu   Fr. 12.50

MENUS der Woche

von 11:40 - 12:20