St.Gallen
TEAM
Unsere motivierten, zuverlässigen und kreativen Mitarbeiter / innen im Verkauf, Prduktion, Verpackerei, Auslieferungen geben jeden Tag ihr bestes Sie zu Ihrer vollsten Zufriedenheit und mit einem Maximum an Dienstleistung zu bedienen:
Jubiläum Metzgerei Wegmann
DRY AGED
Das Trockenreifen am Knochen ist eine traditionelle, leicht in Vergessenheit geratene Handwerkskunst. Mindestens 60 Tage reifen unsere exquisiten Fleischstücke am Knochen in speziellen Klimaräumen. Das zeitintensive Trocknungs- u. Reifeverfahren macht das Fleisch besonders zart u.es erhält sein einzigartiges Aroma.
MENUS der Woche
Menu Fr. 12.50
