Kontaktformular

 

Haben wir Ihren Appetit auf unsere einzigartigen Spezialitäten geweckt? Wir freuen uns über Ihre online Bestellung. Auch Ihre Anregungen helfen uns, Sie und unsere anderen Kunden noch besser bedienen zu können.

 Schreiben Sie  uns eine Nachricht, ich werde mich sobald wie möglich bei Ihnen melden!  Gerne beraten wir Sie, oder unterbreiten Ihnen eine unverbindliche Offerte.

Produktion Verkauf u. Administration

Wegmann's   Fleischspezialitäten
Hagenbuchstr. 10
9000 St.Gallen
Tel. 071   244 69 78

 

Bitte den Code eingeben:

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

Jetzt wieder

 

Wildes und Mildes

 

von der Jagd

DRY AGED

 Das Trockenreifen am Knochen ist eine traditionelle, leicht in Vergessenheit geratene Handwerkskunst. Mindestens 60 Tage reifen unsere exquisiten Fleischstücke am Knochen in speziellen Klimaräumen. Das zeitintensive Trocknungs- u. Reifeverfahren macht das Fleisch besonders zart u.es erhält sein einzigartiges Aroma.

MENUS der Woche

Menu   Fr. 12.50

von 11:40 - 12:20