Dienstag

Lasagne / Salat

Mittwoch

Schwedenbraten (mit Pflaumen gespickt) Pommes Carré / Gemüse / Salat

Donnerstag

Poulet Stroganoff / Reis / Salat

Freitag

Hackbeefsteak / Rosmarin Waves / Gemüse /Salat

Samstag: ab 11°°Poulet vom Grill

** Rind/Kalb/Schwein = CH ** Geflügel = CH oder hu

Für Informationen zu Allergenen wenden Sie sich an unser Personal

Jubiläum Metzgerei Wegmann

DRY AGED

Das Trockenreifen am Knochen ist eine traditionelle, leicht in Vergessenheit geratene Handwerkskunst. Mindestens 60 Tage reifen unsere exquisiten Fleischstücke am Knochen in speziellen Klimaräumen. Das zeitintensive Trocknungs- u. Reifeverfahren macht das Fleisch besonders zart u.es erhält sein einzigartiges Aroma.

MENUS der Woche

Menu Fr. 12.50