Dienstag : 19. Nov.

Cevapcici / Croquetten / Gemüse / Salat

Mittwoch: 20. Nov.

Wienerrahm Gulasch / Spätzli / Salate

Donnerstag: 21. Nov.

Appenzeller Fleischkäse /Rösti Schmankerl / Salat

Freitag: 22. Nov.

Truten Piccata / Tomaten Spaghetti / Salat

Samstag: ab 11°°Poulet vom Grill

** Rind/Kalb/Schwein = CH ** Geflügel = CH oder hu

Für Informationen zu Allergenen wenden Sie sich an unser Personal

Jetzt wieder

Wildes und Mildes

von der Jagd

DRY AGED

Das Trockenreifen am Knochen ist eine traditionelle, leicht in Vergessenheit geratene Handwerkskunst. Mindestens 60 Tage reifen unsere exquisiten Fleischstücke am Knochen in speziellen Klimaräumen. Das zeitintensive Trocknungs- u. Reifeverfahren macht das Fleisch besonders zart u.es erhält sein einzigartiges Aroma.

MENUS der Woche

Menu Fr. 12.50